Chambre d'hôtes au coeur des saveurs/savoirs à Bruxelles

Notre planning des festivités :
2009 était Année de la BD :  dossier de Presse.


Depuis la rue de la Montagne, vous avez tout à deux pas :
la cathédrale,
le Botanique (temple de la musique et des expos),
le musée des Beaux Arts,
la gare centrale, le casino,
le musée Belvue et ses fouilles archéologiques,
le musée des instruments de musique,
les musées royaux,
la maison Jacques Brel,
le Sablon et ses antiquaires et bouquinistes,
les Marolles et ses petits métiers,
le plus grand palais de justice du monde,
la place du Jeu de Balles (puces tous les matins), la piscine du Jeu de Balle,
la gare du midi (excellent marché le dimanche),
la brasserie Cantillon où vous pouvez participer à un brassin,
le Manneken Pis, le Cercle des Voyageurs, les bouquinistes de la rue du midi,
le quartier st-Jacques, le musée du costume et de la dentelle de Bruxelles,
la Grand-Place et ses lieux magiques, le musée du Chocolat,
le Théatre Toone,
les Galeries st-Hubert et leurs librairies, le Théâtre des Galeries,
le Café Cirio, l'église St-Nicolas, la Bourse et ses vestiges archéo,
l'Ancienne Belgique où ont démarré tant de grands talents,
le bar à jazz l'Archiduc où a démarré Django, le Music Village chaque soir
le Centre de la BD, la Halle St-Géry,
Restaurants de Ste-Catherine,
Musée de la bière de Schaerbeek, Maison d'Erasme à Anderlecht...
                                            Liens intéressants :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Bruxelles ou http://www.wikimapia.org/#y=50846703&x=04352519&z=14&l=2&m=a&v=2 

encore une petite visite ? la grand-place ou la galerie St-Hubert en 360 ° :
http://www.visitonweb.com/espace-java/grand-place-06k-logo.html 

Nouveau site web d'information : BrusselMania

Et bien sûr le parcours des fresques de BD :

Tout est lié?
Saluons le nouveau livre "la BD dans la ville" aux editions Versant-Sud: il propose la carte suivante :

Carte reprise du livre (nous avons informé l'éditeur qui met quelques livrets en dépot à l'appartement  pour ceux qui voudraient se promener carte en main ou simplement rapporter un cadeau typique de Bruxelles : 12 € par livre).

Tout sur la vie bruxelloise sur le Blog

http://bruxfastes.hautetfort.com ou http://bruxfastes.hautetfort.com/atom.xml 

Le lien de ChouDeBruxelles ou http://blogsperso.orange.fr/feeds/rss/241017

Les activités que nous recommandons à Bruxelles (prudent de réserver) :

Broussaille

Frank Pé

rue du Marché au Charbon

Boule et Bill

Jean Roba

rue du Chevreuil

Victor Sackville

Francis Carin

rue du Marché au Charbon

Lucky Luke

Morris

rue de la Buanderie

Le Chat

Philippe Geluck

boulevard du Midi

Cubitus

Dupa

rue de Flandre 109

Ric Hochet

Tibet et Duchâteau

rue du Bon Secours 9

Néron

Marc Sleen

place Saint-Géry

Bob & Bobette

W. Vandersteen

rue de Laeken

Le Passage

François Schulten

rue Marché au Charbon

Gaston Lagaffe

André Franquin

boulevard Pachéco (statue)

Petit Spirou

Tome & Janry

boulevard du Centenaire (Bruparck)

Quick & Flupke

Hergé

rue Haute

Le Petit Jojo

André Geerts

rue Pieremans

Olivier Rameau

Dany

rue du Chêne 9

La Marque Jaune

Edgar P. Jacobs

rue du Houblon

Isabelle et Calendula

Will

rue de la Verdure

L'ange de Sambre

Yslaire

rue des Chartreux 21

Cori, le moussaillon

Bob De Moor

rue des Fabriques 21

Blondin et Cirage

Jijé

rue des Capucins 15

A nouveau l'art nouveau

Johan De Moor

rue du Damier 23

Nic

Hermann

rue des Fabriques / Senne

Le Jeune Albert

Yves Chaland

rue des Alexiens 49

Billy the Cat

Stéphane Colman
Stephen Desberg

rue d'Ophem 24

Le Scorpion

Marini

Treurenberg

Passe-moi l'ciel

Stuff et Janry

rue des Minimes 91

Monsieur Jean

Charles Berbérian
Philippe Dupuy

rue des Bogards / rue du Midi

Patrouille des castors

Mitacq

rue Pieremans

Caroline Baldwin

André Taymans

place de Ninove

Laurent Verron

Odilon Verjus

rue des Capucins 13

Tintin

Hergé

rue de l'Étuve

Titeuf

Zep

boulevard Emile Bockstael 1


Restaurants et bons plans

Voilà ce que nous avons testé de meilleur (nous ne parlons pas des autres par charité chrétienne) mais c’est notre avis totalement subjectif sans intérêt aucun :


Les meilleurs :

Le Toscana21 rue de Rollebeek, 21 tel 025023621 avec un excellent vitello tonato; le vino de la cassa est fameux et pas cher, un chianti rouge de Toscane. Et dans l'assiette de dégustation, vous n'oublierez jamais le tartufado... compter 30€ pour la totale !


L’Ogenblik, du pur bruxellois de tradition avec la qualité et l’humour, au centre discret de la galerie des princes (entre 40 et 80 €) [Ogenblik est le clin d'oeil de l'instant en brusseleir].


Le Jaloa et son jeune chef Gaetan Colin, que nous avions découvert au Barbecue Urbain (en 2010 le 22 aout, pensez à réserver), une cuisine inventive et succulente, une gentillesse, des vins excellents servis avec humour, un endroit idéal, bref nous adorons diner ici (50 à 90€, 22 à midi)

Viva Mboma, du familial sympa de haute qualité au cœur de la rue de Flandres [Viva Mboma veut dire bravo grand-mère en Brusseleir].

La Villette avec une excellente carte abordable place Ste Catherine


Les typiques pas chers :

Chez Antoine à la place Jourdan, le folklore des frites qu’on déguste au bistrot d'en face, mais nous aimons bien celles de Fritland et surtout place Agora en face Novotel.

Au Soleil, au cœur du quartier St-Jacques, mais c’est un café dont on ressort enfumé pour longtemps (en Belgique on ne fume pas au restaurant mais on se rattrappe au café, en 2010 ça se complique, c'est théoriquement interdit aussi dans les cafés et ils peuvent avoir une dérogation s'il n'y a rien à manger... au Soleil, on ne fume plus officiellement à l'intérieur)


Les exotiques sympas :

Kokob le restaurant éthiopien où on mange sans assiette dans une ambiance exceptionelle

Au Pou qui tousse, le meilleur restaurant de Sardaigne

Mer du Nord, la poissonnerie où on mange debout au coin de la rue

L’estaminet 'T Spinnekopke au marché aux fleurs

Les moins de 20 € :

Dakao le plus sympa des vietnamiens

Arcadi tout simple au bout de la galerie St-Hubert

Pronto pour une pizza naturelle

Et surtout Faim-de-Siècle pour la meilleure chaude ambiance de Bruxelles au 9 rue des Chartreux (toujours plein mais assez grand pour ne pas attendre plus de 10 minutes, demandez au patron et sirotez une gueuze en attendant)

Les bars à tartines

À la mort subite

La bécasse

À la fleur de papier doré

Le Cirio


Pour touristes

Chez Léon, aux Armes de Bruxelles, Falstaf ou chez Vincent (et la rue des Bouchers en général)

Les chics

à l'espérance, café Art Déco réouvert rue de l'Espérance, pour boire un verre

Ultime Halucinatie, un décor Art nouveau d’époque (oops il a fermé le 18 décembre et personne pour le reprendre)

Le restaurant brasserie du Musée Royal des Beaux-Arts place Royale

La taverne du passage et le marmiton au centre des galeries

Et surtout Chez Bruneau (mais préférez les prix de midi).

 

Bons plans : les galeries st-Hubert, la maison de la designer Agnès Emery, les magasins de tissus Chien vert et Chien du Chien, un café hotel traditionnel réouvert près de l'église ND du Finistère : l'Espérance (style typique Art Déco créé par le même architecte que la villa Van Buren), au Sablon la galerie Flamant et le magasin Mercedes (les plus belles "chiottes" de Bruxelles, testez les serviettes chaudes), le parc du Petit Sablon ou la visite de la Bibliothèque royale. Et le marché aux puces chaque matin, de vraies émotions dans le marchandage.

 

Les musées, parmi les 80 de Bruxelles (nos recommandés) :

Musée de la Ville sur la Grand-Place, le meilleur concentré de ce qu’il y a de mieux

Musée Royal des Beaux-Arts place royale

Musées royaux d’arts et d’histoires au Cinquantenaire

Musée Belvue pour comprendre la complexité historique de le Belgique et voir les anciens palais enfouis sous la place royale

Musée de la bière de Schaerbeek (seulement mercredi et samedi de 14 à 17h)

Caves des galeries (entrée au 17 par le magasin de chocolat).

Centre belge de la bande dessinée, rue des Sables, dans un superbe bâtiment Art Nouveau de Horta.

 

Les papilles :

Pour les vins : www.vins-etonnants.com notre fournisseur de référence, choisi pour sa variété et sa qualité, des vins de petite production avec une typicité qui donne envie d'y revenir...


Bières : Délices et Caprices  en face chez nous au 68 de la rue des Bouchers


Chocolat : l’embarras du choix à Bruxelles, de Neuhaus à Corné, que du bon ! Le moins cher : Côte d’or à Carrefour…
Notre préféré, le chocolat artisanal de Laurent Gerbaud, il n'a pas de magasin mais la boutique AM Sweet rue des Chartreux (4) propose ses excellents chocolats épicés ou aux fruits, sans sucre ajouté, que des délices...
www.chocolatsgerbaud.be


Il est maintenant représenté sur la Grand Place avec la Maison des Maîtres Chocolatiers avec 10 autres jeunes artistes du chocolat qui valent le détour (au 4, la maison du Sac)


Gâteaux : nos préférés sont chez Dandoy, nous adorons aussi les cuberdons à la rose de Rosy Rosa dans les galeries (Oops Rosy Rosa vient de fermer le 30 novembre c'est bien triste pour un si bon concept).


Liens vers principaux Blogs :

La Brasserie Artisanale Cantillon prête pour son brassin public du 6 mars 2010... Clic

Des bières d'exception au Breakfast... Clic

Rubens revient... Clic

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