Chambre d'hôtes au coeur des saveurs/savoirs à Bruxelles

J'essaie de tenir à jour le planning des festivités :
Une bonne liste de visites guidées est aussi en ligne sur le site de Voir-et-Dire-Bruxelles (cliquer ici)

Voir la Grand-Place en direct (avec pilotage du zoom), c'est proposé par l'hôtel de ville de Bruxelles et c'est ici : http://www.bruxelles.be/artdet.cfm?id=4664&


Depuis la rue de la Montagne, vous avez tout à deux pas :
la cathédrale,
le Botanique (temple de la musique et des expos),
le musée des Beaux Arts,
le musée Magritte,
le musée Belvue et ses fouilles archéologiques,
le musée des instruments de musique,
les musées royaux,
la maison Jacques Brel,
le Sablon et ses antiquaires et bouquinistes,
les Marolles et ses petits métiers,
le plus grand palais de justice du monde,
la place du Jeu de Balles (puces tous les matins), la piscine du Jeu de Balle,
la gare du midi (excellent marché le dimanche),
la brasserie Cantillon où vous pouvez participer à un brassin,
le Manneken Pis, le Cercle des Voyageurs, les bouquinistes de la rue du midi,
le quartier st-Jacques, le musée du costume et de la dentelle de Bruxelles,
la Grand-Place et ses lieux magiques, le musée du Chocolat,
le Théatre Toone, ou les 8 théatres du centre
les Galeries st-Hubert et leurs librairies, le Théâtre des Galeries,
le Café Cirio, l'église St-Nicolas, la Bourse et ses vestiges archéo,
l'Ancienne Belgique où ont démarré tant de grands talents,
le bar à jazz l'Archiduc où a démarré Django, le Music Village chaque soir
le Centre de la BD, la Halle St-Géry,
Restaurants de Ste-Catherine,
Musée de la bière de Schaerbeek, Maison d'Erasme à Anderlecht...
                                            Liens intéressants :
Wikipedia ou Cartographie

Et bien sûr le parcours des fresques de BD :

Tout est lié?
Saluons le livre "la BD dans la ville" aux éditions Versant-Sud: il propose la carte suivante :


Restaurants et bons plans

Voilà où nous aimons manger ou retrouver des amis :


Nos préférés :

Le Toscana21 rue de Rollebeek, 21 tel 02502 3621 avec un excellent vitello tonato; le vino de la cassa est fameux et pas cher, un chianti rouge de Toscane. Et dans l'assiette de dégustation, vous n'oublierez jamais le tartufado... compter 30€ par personne pour la totale !


L’Ogenblik, du pur bruxellois de tradition avec la qualité et l’humour, au centre discret de la galerie des princes (entre 50 et 80 €) [Ogenblik est le clin d'oeil de l'instant en brusseleir].


Viva Mboma, traditionnel et créatif, excellent pour ses spécialités d'abats, fermé dimanche lundi mardi mercredi, prudent de réserver au 02512 1593


Bij den Boer sur le Quai aux briques, ce quartier réputé pour poissons et fruits de mer, est ici révélé dans une ambiance bonne humeur à prix abordable comparé au quartier (compter 40 à 50 euros par personne)


Un classique très agréable, les Brigittines - aux marches de la Chapelle où le chef Dirk vient vous faire savourer ses dernières trouvailles, c'est le plus classique des bruxellois, avec une fameuse choucroute bruxelloise aux épices formidables. Excellents vins. Prudent de réserver au 02512 6891.


Les typiques pas chers :

Le folklore des frites qu’on déguste en marchant ou au bistrot d'en face, nous aimons bien celles de Fritland et surtout Belfrites place Agora en face Novotel. Et ça sent bon contrairement à la place Jourdan où Chez Antoine dissipe des effluves... fortes


Au Poechnelkelder, en face le Manneken Pis, de tres bonnes bières et un plat de pâtes jusqu'à minuit.


Au Soleil, au cœur du quartier St-Jacques, ou aux cafés de de la place St-Géry.


Les moules : l'embarras du choix mais nos préférées sont à La Villette à ste-Catherine (les bruxellois mangent rarement des moules au restaurant, c'est plutôt une tradition française qu'aiment bien les étrangers, mais on n'a pas ici de moules de l'Atlantique).


Les exotiques sympas :

Kokob le restaurant éthiopien où on mange sans fourchette dans une ambiance exceptionelle

Au Pou qui tousse, le meilleur restaurant de Sardaigne

Mer du Nord, la poissonnerie où on mange debout au coin de la rue

L’estaminet 'T Spinnekopke au marché aux fleurs

Les moins de 20 € :

Dakao le plus sympa des vietnamiens, moi je préfère le plat 78 à 8€


Arcadi tout simple au bout de la galerie St-Hubert, un Stoemp à 12 €


Pronto pour une pizza naturelle


Et surtout Faim-de-Siècle pour la meilleure chaude ambiance de Bruxelles au 9 rue des Chartreux (toujours plein mais assez grand pour ne pas attendre plus de 10 minutes, demandez au patron et sirotez une bière en attendant)


La Brocante le dimanche au coin du Jeu de Balle, un trio jazz accompagne votre anguille au vert (mais c'est surtout un café)

Les bars à tartines :

À la mort subite

La bécasse

À la fleur de papier doré, café des rencontres de Magritte et surréalistes
Au delirium tremens et sa collection de 2000 bières en cave

Le Moeder Lambic et ses bières toutes plus artisanales

Le Cirio et le Métropole pour le charme du temps où Brussel brusselait


Les chics

Le restaurant brasserie du Musée Royal des Beaux-Arts place Royale


à l'Espérance, café Art Déco réouvert rue de l'Espérance, pour boire un verre ou manger un plat de pâtes

La Brasserie Bozar rue Horta près de la Cinematek


Le Kwint au Mont des Arts (une intéressante joint venture entre les rois du caviar et les rois du foie gras)


Notre préféré au Sablon, le Café Leffe où nous adorons les huitres Girardeau et l'accueil familial

Et surtout Chez Bruneau (mais préférez les prix de midi).


 Vous adorez la Grand-Place :

ici notre plan préféré est la Brouette où vous avez des chances de croiser notre bourgmestre ou l'historien de Bruxelles Roel Jacobs, installez-vous à l'étage contre la fenêtre donnant sur la Grand-Place.                             Sachez que chaque jour il y a le plat du jour à 8,9€ :
lundi = steak salade frites    mardi=
Carbonnadeà la Flamande
mercredi= Cannelloni du jour        Jeudi = Waterzooï à la Gantoise
vendredi = Saumon à la Florentine     Samedi = Boulettes à la Marollienne
dimanche = Vol-au-vent et croquettes de pomme de terre, mon préféré !
Après ça une crèpe à 4,60, avec une bonne bière d'ici, mieux ne serait pas supportable

Bons plans : les galeries st-Hubert, la maison de la designer Agnès Emery, les magasins de tissus Chien vert et Chien du Chien, un café hotel traditionnel réouvert près de l'église ND du Finistère : l'Espérance (style typique Art Déco créé par le même architecte que la villa Van Buren), au Sablon la galerie Flamant, le parc du Petit Sablon ou la visite de la Bibliothèque royale. Et le marché aux puces chaque matin, de vraies émotions dans le marchandage.

 

Les musées, parmi les 87 de Bruxelles (nos recommandés) :

Musée de la Ville sur la Grand-Place, le meilleur concentré de ce qu’il y a de mieux

Musée Royal des Beaux-Arts place royale

Musées royaux d’arts et d’histoires au Cinquantenaire

Musée Belvue pour comprendre la complexité historique de le Belgique et voir les anciens palais enfouis sous la place royale

Musée de la bière de Schaerbeek (seulement mercredi et samedi de 14 à 17h)

Musée du chocolat (9 rue de la Tête d'Or, au coin de la Grand-Place).

Centre belge de la bande dessinée, rue des Sables, dans un superbe bâtiment Art Nouveau de Horta.

 

Les papilles :

Pour les vins : www.vins-etonnants.com notre fournisseur de référence, choisi pour sa variété et sa qualité, des vins de petite production avec une typicité qui donne envie d'y revenir...


Bières : Délices et Caprices  en face chez nous au 68 de la rue des Bouchers


Chocolat : l’embarras du choix à Bruxelles, de Neuhaus à Corné, que du bon ! Le moins cher : Côte d’or à Carrefour-GB ou au Sablon…
Un de nos préférés, le chocolat artisanal de Laurent Gerbaud, son tout nouveau magasin rue Ravenstein (en face BozarShop) propose ses excellents chocolats épicés ou aux fruits, sans sucre ajouté, que des délices... 
Son site web


Il est aussi représenté sur la Grand Place avec la Maison des Maîtres Chocolatiers avec 10 autres jeunes artistes du chocolat qui valent le détour (au 4, la maison du Sac)


Gâteaux : nos préférés sont chez Dandoy, sinon le salon de patisserie le plus chic est à l'étage au dessus de Wittamer au Sablon, et bien sûr Pierre Marcolini vous séduira au coin du grand Sablon.

Visiter Bruges ou Anvers ou Amsterdam ou Poitiers ou Paris

Nous recommandons à Bruges une chambre très bien placée au meilleur rapport qualité prix : chez Adèle et Paul Silance sur http://www.adele-paulsilance.be/EN/pages/homeen.html

Pour Anvers : BBIJ at http://www.bedandbreakfast-ij.nl/wd/pages/en/TheGardenSuite.php

Pour Paris :

Pour Poitiers, www.chateaudavanton.com


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